WSET 课程

简介

葡萄酒及烈酒教育基金会（简称WSET，全称为Wine & Spirit Education Trust）成立于1969年的英国，旨在提供葡萄酒及烈酒领域的高质量专业教育及培训。自创立起至今，WSET®已成长为葡萄酒及烈酒教育领域十分重要的国际教育机构，同时与课程配套的资历认证也深受广大学员的欢迎。

葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET®）在全世界的66个国家都有代表，它所提供的资质可通过19种语言考取。

WSET培训

WSET培训是通过位于世界各地的授课组织来达成的。这些授课组织经过了WSET的严格筛选及评测，以确保其具备WSET所要求的教育资质，只有在这类授课组织进行正规的WSET课程学习，学员才能比较有把握的通过WSET各个级别的认证。WSET同时也拥有一批认证教师，这批教师会定期参加WSET的再培训，以确保他们所教授的内容紧跟酒类贸易及酒业发展的新动向。

目前除了葡萄酒及烈酒业者争相参与WSET 提供的系列课程及认证以外，越来越多的酒类消费者、酒类爱好者也积极参加学习。这一类人接受课程的目的是想获得一个专业的认证，或者仅仅想把自己现有的知识专业化，以至于不会迷失于目前不断发展的葡萄酒及烈酒品种。

WSET 系列课程

Level 1 Foundation Certificate in Wines 葡萄酒预备级证书课程短训班（1日），了解销售葡萄酒的基本技巧及基本产品知识。

Level 2 Intermediate Certificate in Wines and Spirits 葡萄酒及烈酒中级证书课程针对一系列酒精饮品进行的职业技能的培训，对世界上的葡萄酒产地有广泛认识，教授酒类批发及零售行业的销售技巧。

Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits葡萄酒及烈酒高级证书课程面对具备超凡决策能力的酒贸易业者所开设的针对世界范围内葡萄酒及烈酒核心知识的课程。

WSET 认证讲师

阿诗蒂亚（AUSONIA）与国内多位知名的认证讲师合作，可以提供不同的课程类型供学员选择及由知名的认证讲师辅导完成学习课程。

ONAV 课程

简介

ONAV，意大利国家葡萄酒大师者协会，成立于1951年意大利皮埃蒙特大区的阿斯蒂市，并于1981年，获得意大利政府的官方承认，从而成为政府认可的全国性品酒师协会组织。

因此，作为政府组织的ONAV，主要职能是为了促进意大利葡萄酒的文化在全世界的传播，为葡萄酒爱好者提供不同程度的葡萄酒品酒课程并给予相应认证，成为葡萄酒大师。

目前整个ONAV在意大利拥有超过15,000的会员并且在海外如中国，美国，布鲁塞尔（欧盟总部）设有办事处。

意大利的会员多数是葡萄酒类学者，葡萄酒大师，葡萄酒教授，农学家，酒店和餐厅的老板，并且在海外如中国，美国，布鲁塞尔（欧盟总部）设有办事处。 O.N.A.V中国在上海的设立第一个分支O.N.A.V上海--中国办事处总部，于2012年成立，此办事处主要负责大中华地区的葡萄酒课程组织和ONAV证书授予工作，培养更多地合格品酒师。历时三年之久，已经明白发现最适合的教学方法。并于2016年在杭州开设第二个分支。